Quatre-quarts à la vanille

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Quatre-quarts à la vanille

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 120 g de beurre doux - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - un peu de sel fin - 2 gros oeufs (environ 120 g) - 120 g de farine - 1 sachet de levure

Préparation Quatre-quarts à la vanille

  1. 1 Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
  2. 2 Séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Puis verser le beurre fondu.
  3. 3 Monter les blancs d'œufs en neige bien ferme avec le sel.
  4. 4 Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. Puis, ajouter les blancs en neige et mélanger tout doucement.
  5. 5 Beurrer un moule de 15 cm de diamètre et y verser la pâte.
  6. Pour finir
    Enfourner à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).