Purée de potiron et pommes de terre : la recette facile
Préparation 15 mnCuisson 25 mnTemps Total 40 mn
Ingrédients / pour 5 personnes
8 belles pommes de terre pour purée
- 200 g de potiron
- sel, poivre
- 2 noix de beurre
- 1/2 tasse de lait
Préparation Purée de potiron et pommes de terre : la recette facile
1
Faire bouillir les pommes de terre épluchées, pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Ajouter le potiron 15 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre.
Pour finir
Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat. Ajouter le beurre, le sel, le poivre et le lait. Mouliner le tout.