Préparation Gâteau au coco : la recette facile

1. 1 Casser les 4 oeufs dans un saladier, les battre en omelette.
2. 2 Ajouter la boîte de lait concentré sucré, bien mélanger avec un fouet.
3. 3 Verser le lait demi-écrémé dans la boîte vide de lait concentré, celle-ci servant de mesure. Incorporer le lait dans la préparation précédente, puis le sachet de noix de coco râpée.
4. 4 Préchauffer le four 5 minutes à 200°C. Pendant qu'il chauffe, beurrer un moule. Après avoir bien remélangé tous les ingrédients, verser le tout dans le moule beurré.
5. 5 Placer le moule dans le four et laisser cuire 25 minutes à 200°C.
6. Pour finir
   Ne pas démouler le gâteau trop tôt. Attendre une bonne trentaine de minutes et placer ensuite au réfrigérateur.