Préparation Sablés de Noël au sucre vanillé et cacao : la recette facile

1. 1 Dans un saladier, mettre le beurre et les oeufs battus en omelette. Travailler en pommade pour que le beurre et les oeufs se mélangent bien.
2. 2 Incorporer le sucre, mélanger puis ajouter le verre d'huile.
3. 3 Ajouter le sucre vanillé et la levure et mélanger. Puis incorporer petit à petit la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se tienne.
4. 4 La partager en deux et ajouter dans l'une le cacao puis mélanger.
5. 5 Enfin, abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau, puis faire des formes à l'emporte-pièces.
6. Pour finir
   Les disposer sur une plaque recouverte d'aluminium ou beurrée et farinée. Faire cuire quelques minutes jusqu'à ce que les sablés deviennent légèrement dorés.