Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 grosse courgette - 1 vingtaine de noisettes décortiquées (en garder 5 ou 6 pour la déco) - 2 gousses d'ail - 70 ml d'huile d'olive (6 cuillères à soupe) - 60 g de parmesan rapé - 4 ou 5 feuilles de basilic frais ou 2 cuillères à soupe de basilic haché surgelé - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - sel, poivre