Financiers express
4.5 / 5
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Ingrédients
- 70 g de beurre demi-sel
- 2 blancs d'oeufs
- 40 à 50 g de sucre
- extrait naturel de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Faire cuire le beurre jusqu'à coloration noisette.
- 2 Battre le blanc d'oeuf avec le sucre et l'extrait naturel de vanille (ou le sachet de sucre vanillé) dans un saladier. Il n'est pas nécesaire de battre énergiquement.
- 3 Ajouter et mélanger doucement la farine et la poudre d'amande à la préparation.
- 4 Ajouter le beurre noisette et bien mélanger.
- 5 Verser la pâte dans les moules beurrés (ou en silicone).
-
Pour finirLaisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15 à 20 minutes (selon le four).
C'est terminé
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