Tarte au sucre et aux noix

Préparation 15 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h
Tarte au sucre et aux noix

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 250 g de cassonade
  • 250 g de crème fraîche épaisse
  • 125 g de noix hachées

Préparation Tarte au sucre et aux noix

  1. 1 Etendre la pâte dans un moule à tarte bien beurré et recouvrir avec la cassonade et des noix hachées.
  2. 2 Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème et verser sur la tarte pour masquer la cassonade.
  3. Pour finir
    Faire cuire à four chaud (220°C) pendant 15 minutes, puis abaisser la température (150°C) et laisser cuire encore 30 minutes.