Cheesecake express

Name: Cheesecake express
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de fromage fondu (type Kiri 240 g); 50 g de beurre demi-sel; 80 à 100 g de sucre; 3 oeufs; 3 à 5 cuillères à soupe de jus de citron; 40 g de farine

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Cheesecake rapide

As Werty

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Ingrédients

1 paquet de fromage fondu (type Kiri 240 g)
50 g de beurre demi-sel
80 à 100 g de sucre
3 oeufs
3 à 5 cuillères à soupe de jus de citron
40 g de farine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
35 mn
40 mn

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Préparation

1 Sortir le fromage, le beurre et les oeufs du frigo. Préchauffer le four à 170°C. Beurrer un moule.
2 Dans un saladier, mettre le fromage et le beurre à fondre à feu moyen au bain-marie ou dans le micro-ondes.

3 Ajouter le sucre, les oeufs battus et le jus de cirton et mélanger.
4 Tamiser et mélanger délicatement la farine au-dessus de la préparation.
5 Verser la pâte dans le moule et laisser cuire pendant 35 à 40 minutes (selon le four).
Pour finir
Attendre que le gâteau soit froid, le mettre au réfrigérateur. Servir bien frais.

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Réalisation

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