Ingrédients / pour 4 personnes 5 pommes de terre - 1 tasse de sauce tomate - 2 cuillères à café de moutarde - piment de cayenne en poudre - huile d'olive
Préparation Patatas bravas : la recette facile 1 Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles. 2 Les faire frire doucement dans un peu d'huile d'olive. 3 Lorsqu'elle sont tendres, finir la cuisson à feu vif pour bien les dorer. Saler. Pour finir Battre ensemble la sauce tomate, le piment et la moutarde. Mélanger cette sauce aux pommes de terre.