Ingrédients / pour 12 personnes
- 1 cube de levure de boulanger - 6 cuillères à soupe de lait - 150 g + 50 g de sucre en poudre - 500 g de farine - 100 g de beurre mou - 3 œufs entiers - 1 jaune + 1 blanc d’œuf - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de rhum - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger