Préparation Cake raclette et chèvre

1. 1 Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, mélanger bien les oeufs, la farine, la levure et la pincée de poivre. Ajouter l'huile.
2. 2 Faire tiédir le lait et l'incorporer à la préparation. Ajouter le fromage râpé.
3. 3 Couper le fromage à raclette en petits morceaux et couper le chèvre en petites rondelles. Incorporer les fromages à la pâte. Garder quelques lamelles de raclette et de chèvre pour mettre au-dessus du cake.
4. Pour finir
   Verser la préparation dans un moule à cake, ajouter les lamelles de raclette et de chèvre sur le dessus et enfourner au four pendant 50 minutes.