Ingrédients / pour 10 personnes
- 2 blancs d'oeufs - 185 g d'amandes mondées - 65 g de chocolat noir à pâtisser - 185 g de sucre fin - 1 paquet de sucre vanillé - 1 pointe de couteau de cannelle - 1 pointe de couteau de girofle en poudre (en épicerie fine)