Gâteau au chocolat magique : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn
Gâteau au chocolat magique : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g de chocolat noir 150 g de sucre 50 g de farine 150 g de beurre 4 oeufs

Préparation Gâteau au chocolat magique : la recette facile

  1. 1 Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Battez fermement les blancs en neige avec une pincée de sel.
  2. 2 Mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d'oeufs sans cesser de remuer.
  3. 3 Ajouter la farine puis les blancs d'oeufs et mélangez délicatement.
  4. Pour finir
    Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faire cuire le gâteau environ 20 minutes sur thermostat 5.