Ingrédients / pour 6 personnes pâte feuilletée : 1 saumon fumé : 6 tranches gruyère râpé : 100 g crème : 25 cl oeufs : 3 sel poivre noix de muscade
Préparation Tarte au saumon fumé 1 Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez en étoile les tranches de saumon. Parsemez de gruyère. Pour finir Battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Versez sur la pâte. Faites cuire 30 minutes à four chaud thermostat 7.