Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 petits poivrons - 4 courgettes rondes - 4 tomates à farcir - 5 à 10 g beurre - 1/2 verre d’huile - 1/2 verre d’eau - 300 g de chair à saucisse - 300 g d'épaule de porc - 1 oeuf - sel, poivre - persil
Ingrédients / pour 4 personnes