Ingrédients / pour 4 personnes 120 g de beurre demi-sel 120 g de sucre 2 gros œufs 120 g de farine 1/2 cuillères à café de levure
Préparation Quatre-quarts classique : la meilleure recette 1 Faire fondre le beurre au four à micro-ondes. 2 Dans un saladier, battre au fouet les oeufs et le sucre. 3 Puis verser le beurre fondu. 4 Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation. 5 Beurrer un moule et y verser la pâte. Pour finir Enfourner à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four). À servir tiède ou froid, selon le goût.