Soupe au porto

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Soupe au porto

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 25 g de beurre demi-sel - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 400 g d'eau - 50 g de porto - 1 cube de bouillon de volaille - sel et poivre

Préparation Soupe au porto

  1. 1 Hacher l'oignon et l'ail. Les faire cuire tout doucement dans le beurre.
  2. 2 Ajouter l'eau et le bouillon cube. Laisser cuire tout doucement en remuant pendant 20 minutes environ.
  3. Pour finir
    A la fin, ajouter le porto. Et saler puis poivrer.