Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 jaune d'oeuf battu - 1 cuillère à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de cannelle Pour la garniture : - 250 g de myrtilles surgelées - 3 jaunes d'oeufs - 30 cl de lait - 15 g de farine - 15 g de maïzena - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - sucre glace - poudre d'amande ou chapelure