Ingrédients / pour 6 personnes
- 500 g de pâte feuilletée ou brisée - 2 bottes d’oignons de cambray - 6 filets de poisson blanc au choix - huile d’olive - sel (selon le goût) - poivre (selon le goût) - farine - 4 grosses tomates - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - beurre - aneth fraîche (selon le goût)