Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte sablée - 1 boîte de poires au sirop 4/4 - 100 g de chocolat noir - 1 œuf - 100 g de crème fraîche - 10 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel (sauf si vous utilisez du beurre demi-sel) - sucre cristallisé