Tartare de thon rouge

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Tartare de thon rouge

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 belle tranche épaisse de thon rouge achetée chez le poissonnier - 1 cuillère à café de sauce béarnaise - 1 cuillère à café de ketchup - 1 cuillère à café de worcestershire sauce - 1 cornichon - sel et poivre

Préparation Tartare de thon rouge

  1. 1 Hacher finement le thon rouge et émincer le cornichon. Mélanger le thon, le cornichon, les sauces et saler, poivrer selon le goût. Réserver au frais.
  2. Pour finir
    Présenter le tartare dans un petit verre.