Ingrédients / pour 4 personnes 1 pâte brisée - 4 oeufs (taille L) - 1/2 l de lait (ou moins) - 100 g de lardons fumés coupés - 100 g de gruyère râpé - sel et poivre
Préparation Quiche lorraine légère 1 Préchauffer le four à 180°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. 2 Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. 3 Verser la préparation doucement sur la pâte. Pour finir Laisser cuire au four à 180°c pendant 40 à 50 minutes selon le four.