Ingrédients / pour 8 personnes 180 g de sucre - 4 oeufs - 300 g de farine - 100 g de beurre mou - 300 ml de crème fraîche - 1 sachet de levure chimique - 100 g de chocolat
Préparation Gâteau moelleux au chocolat : la recette facile 1 Préchauffer le four sur thermostat 6. 2 Faire fondre le chocolat au bain-marie. 3 Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre pendant 3 à 4 minutes. 4 Ajouter les oeufs, le farine, la crème fraîche et la levure. Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte bien lisse. 5 Ajouter enfin le chocolat et bien mélanger pour que le chocolat soit mélangé à l'ensemble de la pâte. Pour finir Enfourner pour 40 minutes à thermostat 6. La pointe du couteau doit rester humide en fin de cuisson.