Poulet aux citrons confits

et le poulet??
récette intéressante et appetissante, facile à réliser, même pour une grande table.
Ma suggestion : Il serait utile de mentionner, que les morceaux de poulet doivent cuire dans le mélange des épices, non?

Très contente de cette recette
J'ai fait revenir le poulet en cocotte en fonte la veille (pour gagner du temps). J'ai réservé mon poulet au réfrigérateur en l'ayant arrosé du jus d'un 1/2 citron + les épices à couscous. Le jour-même, j'ai continué dans la cocotte la cuisson des carottes et des oignons (quantité doublée) puis j'ai tout mis à four froid dans une "romertopf" avec le reste des ingrédients comme la recette + ail. Super résultat, cela cuit tout seul comme dans une tajine impossible de rater.

Quel bonheur cette recette !
Vraiment excellent.
Ma suggestion : J'ai servi avec du boulgour. La garniture de petits légumes et la sauce sont si bonnes qu'il faut au moins doubler les proportions surtout avec du boulgour.

Très très bon ????

Neella
Savoureux
Ma suggestion : Décliné avec des tomates séchées a la place des carottes, c'est excellent.