Gâteau à la crème de lait

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Gâteau à la crème de lait

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 oeufs - 5 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de lait - 6 cuillères à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de crème de lait

Préparation Gâteau à la crème de lait

  1. Pour finir
    Séparer les blancs des jaunes. Mélanger la farine, le sucre, les jaunes, la crème, le lait. Incorporer délicatement les blancs en neige. Mettre le tout dans une cocotte bien beurée ou une poêle en fonte à bords hauts. Cuire doucement, à couvert.