Ingrédients / pour 4 personnes 1 lapin (de préférence déjà découpé) - 1 petit verre de moutarde - 1 petite brique de crème légère - 1 bouque garni - sel, poivre - huile
Préparation Lapin à la moutarde simple et rapide : la recette facile 1 Faire dorer pendant 5 minutes environ les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile. 2 Ajouter la moutarde en la délayant dans un peu d'eau, le bouquet garni, sel et poivre. Couvrir. Pour finir Après 10 à 15 minutes de cuisson, ajouter la crème fraîche.