Lapin à la moutarde simple et rapide : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 10 mn
Lapin à la moutarde simple et rapide : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 lapin (de préférence déjà découpé) - 1 petit verre de moutarde - 1 petite brique de crème légère - 1 bouque garni - sel, poivre - huile

Préparation Lapin à la moutarde simple et rapide : la recette facile

  1. 1 Faire dorer pendant 5 minutes environ les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile.
  2. 2 Ajouter la moutarde en la délayant dans un peu d'eau, le bouquet garni, sel et poivre. Couvrir.
  3. Pour finir
    Après 10 à 15 minutes de cuisson, ajouter la crème fraîche.