Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 12 moricettes : - 500 g de farine - 8 g de sel fin - 150 ml de lait tiède - 11 g de levure de boulanger - 150 ml d'eau - 30 g de margarine ramollie Pour le bain : - 1/2 l d'eau - 2 cuillères à café de sel - 40 g de bicarbonate Pour la finition : - 1 oeuf - gros sel (facultatif) - cumin - pavot - sésame