Ingrédients / pour 10 personnes
- 3 oeufs - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure - 8 cl d'huile de tournesol - 12 cl de lait Gloria concentré non sucré - 100 g de gruyère râpé - 100 g de tomme d'Auvergne ou des Pyrénées - 2 oignons - 1 pomme granny smith - 1 petite noix de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre