Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 rôti de dindonneau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de curry - 1 boîte de tomates pelées - 1 branche de thym - 2 feuilles de laurier - 1/4 de verre d'eau - 1/4 de vin blanc (bourgogne aligoté) - sel, poivre