Préparation Gratin dauphinois au fromage : la recette facile

1. 1 Peler et trancher les pommes de terre. Faire chauffer le four à 150°C.
2. 2 Les étaler dans un plat à gratin allant au four. Couvrir les pommes de terre de lait.
3. 3 Saler, poivrer, râper un peu de noix de muscade et couvrir de gruyère râpé.
4. Pour finir
   Déposer quelques noix de beurre et enfourner pendant 1h30 à 150°C. Pour contrôler la cuisson, piquer avec un couteau, les pommes de terre doivent être molles.