Velouté de carottes

Contrairement à un autre commentaire, j’ai fait 1 kg de carottes, 2 pommes de terre et j’ai du remettre du lait car trop épaisse! Je pense que ça dépend de la qualité des légumes… Malgré les 2 cubes de bouillon de poule, je trouvais que c’était plutôt fade donc j’ai ajouté une pincée de curcuma, du curry, poivre et assez bien de sel. Soupe réussie

Recette vraiment excellente, cependant je n'avais pas de bouillon de legume ou poulet dons j'ai fait avec un léger fond de veau et franchement nickel même pas eut besoin de mettre ni sel ni poivre

Il est juste trop bon, mon fils de 5 ans a adorer aussi j'ai regarder les avis avant de le faire et j'ai mis 1l de bouillon et seulement 15 ml de crème c'était parfait

Excellente recette, très simple à réaliser. La seule chose qui diffère, c'est la cuisson des carottes. Je les fais revenir dans du beurre, le goût n'en est que meilleur !

Moi j'ai mis deux pomme de terre pour 1kg de carottes car je devais faire le double mais je nais mis que la crème et pas le lait car sinon bcp bcp trop liquide