Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte à tarte sucrée :
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 1/2 verre de sucre roux
- 1 ou 2 cuillères à soupe de miel
- 150 g de beurre
- 1 sachet de levure
- Pour la garniture :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 20 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 zeste de citron
- le jus de 2 citrons
- 1 pincée de sel
- sucre en poudre