Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la mousse : - 100 g de chocolat fondant - 100 g de crème - 2 oeufs - 1 tasse (à café) de café fort - 2 cuillères de sucre - sel Pour la gelée : - 100 g de confiture d'abricot - 1 feuille de gélatine - 1/2 verre d'eau Pour la glace : - 125 g d'eau - 100 g de chocolat fondant - 75 g de sucre