Sablés aux amandes sans oeuf

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 20 mn
Sablés aux amandes sans oeuf

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 80 g de beurre demi-sel - 40 à 50 g de sucre roux (cassonade) - 90 g de farine - 25 g de poudre d'amandes

Préparation Sablés aux amandes sans oeuf

  1. 1 Préchauffér le four à 180°c.
  2. 2 Faire tendre le beurre dans le micro-onde. Ne pas le faire fondre!!
  3. 3 Le battre en crème avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. 4 Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au dessus de la préparation.
  5. 5 Diviser la pâte en boules et les aplatir.
  6. Pour finir
    Laisser cuire au four pendant 15 minutes environ selon le four.