Tuiles aux amandes express : la recette facile

Name: Tuiles aux amandes express : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour une vingtaine de tuiles :; 2 oeufs; 75 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 75 g de farine; 75 g d'amandes effilées; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

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Tuiles aux amandes express : la recette facile

Avec cette recette, pas de tuiles possible : c'est inratable !

Nathalie Rabier

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Ingrédients

Pour une vingtaine de tuiles :
2 oeufs
75 g de beurre
100 g de sucre en poudre
75 g de farine
75 g d'amandes effilées
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
5 mn
15 mn

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Préparation

Pour finir
Préchauffer le four à 200°C. Battre avec un fouet le sucre et les œufs puis ajouter la farine et la pincée de sel. Ajouter ensuite la vanille, le beurre fondu et les amandes. Disposer des petits tas de pâte assez espacés à l’aide d’une petite cuillère sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier cuisson (sulfurisé), les étaler un peu avec une fouchette préalablement trempée dans de l'eau froide (cela évite à l'appareil de trop coller à la fourchette). Faire cuire pendant 4 ou 5 minutes jusqu’à ce que les tuiles soient dorées sur le pourtour. Décoller une tuile avec une spatule et la poser rapidement sur un rouleau à pâtisserie ou une bouteille en verre pour lui donner sa forme. Faire rapidement de même avec les autres tuiles.

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Tuiles aux amandes express : la recette facile

Nathalie Rabier

Ingrédients

Réalisation

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