Fraises au sirop de cannelle

Préparation 30 mn Temps Total 30 mn
Fraises au sirop de cannelle

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 kg de fraises - 150 g de sucre roux (cassonade) - 2 cuillères à soupe de cannelle - 20 cl d'eau

Préparation Fraises au sirop de cannelle

  1. 1 Préparer les fraises : Les laver, les égoutter et les couper comme à son habitude dans un saladier.
  2. 2 Saupoudrer de sucre roux et de cannelle. Remuer délicatement pour ne pas écraser les fraises. Verser l'eau et remuer à nouveau délicatement.
  3. Pour finir
    Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures voire une nuit. Les fraises vont rendre un doux jus parfumé.