Ingrédients / pour 2 personnes 2 sachets de riz thaï ou basmati - 4 saucisses type Knacki - 2 oeufs battus - 1 gousse d'ail - 40 g de beurre - sel, poivre
Préparation Riz aux Knackis 1 Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Couper les saucisses en morceaux. 2 Cuire les oeufs brouillés avec 20 g de beurre. 3 Hacher l'ail et faire cuire tout ensemble avec 20 g de beurre. Il n'est pas nécessaire de changer de casserole. Pour finir Saler et poivrer. Saupoudrer éventuellement de ciboulette hachée et de persil ou de fromage.