Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 pâte brisée - 3 poires (fraîches ou au sirop) - 150 g de chocolat à cuisiner (type Meunier) - 2 oeufs - 100 g de beurre - 125 g de poudre d'amandes - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère - 125 g de sucre en poudre - des amandes effilées