2 pavés de saumon surgelé
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre du moulin
Préparation Rillettes de saumon légères
1
Cuire les pavés de saumon environ 5 minutes au micro-ondes.
2
Pendant ce temps préparer une sauce avec les autres ingrédients (penser à bien écraser l'ail).
3
Laisser refroidir le saumon puis l'émietter dans la sauce.