Rillettes de saumon légères

Préparation 1 mn Cuisson 5 mn Temps Total 26 mn
Rillettes de saumon légères

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 pavés de saumon surgelé - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de moutarde - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - sel et poivre du moulin

Préparation Rillettes de saumon légères

  1. 1 Cuire les pavés de saumon environ 5 minutes au micro-ondes.
  2. 2 Pendant ce temps préparer une sauce avec les autres ingrédients (penser à bien écraser l'ail).
  3. 3 Laisser refroidir le saumon puis l'émietter dans la sauce.
  4. 4 Bien mélanger... C'est prêt.
  5. Pour finir
    Laissez prendre 20 minutes au réfrigérateur.