Rochers coco : la meilleure recette

Préparation 5 mn Cuisson 12 mn Temps Total 17 mn
Rochers coco : la meilleure recette

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Noix de coco râpée : 125 g
  • Sucre : 120 g
  • Blanc d'oeuf : 3

Préparation Rochers coco : la meilleure recette

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d’œufs.
  2. Pour finir
    Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.