Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g d'épinards surgelés en branche - 1/2 l de bouillon de légumes (soit 1 cube dilué dans 1/2 litre d'eau bouillante) - 25 ml de crème liquide - un pot de chèvre frais (type Chavroux) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - de l'huile d'olive - sel, poivre