Préparation Petits gâteaux souples

1. 1 Mettre les oeufs dans la pétrisseuse et les battre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter l'huile, l'eau, la farine et la levure.
2. 2 Beurrer et fariner des moules à muffins et y verser les 3/4 du mélange.
3. 3 Dans le mélange restant, mettre une cuillère de cacao amer, mélanger et verser dans les moules sur le mélange blanc.
4. 4 Faire des cercles concentriques avec un couteau pour l'effet marbré.
5. Pour finir
   Cuire en four à 180°C pendant environ 20 minutes.