Quiche express sans pâte

Préparation 10 mn Cuisson 35 mn Temps Total 45 mn
Quiche express sans pâte

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 oeufs - 100 g de farine - 300 ml de lait - 150 g de dés de jambon (ou lardons) - 1 sachet d'olives vertes dénoyautées - 100 g de gruyère râpé - sel et poivre

Préparation Quiche express sans pâte

  1. 1 Préchauffer le four sur thermostat 7 (200°C). Préparer tous les ingrédients. Dans un saladier, casser les oeufs, les saler et les poivrer. Ajouter la farine et le lait et bien mélanger le tout.
  2. 2 Verser la préparation dans une moule (moule à tarte ou moule à manqué 20 à 25 cm ). Parsemer les dés de jambon et les olives coupées en deux. Répartir le gruyère râpé sur la préparation.
  3. Pour finir
    Enfourner dans le four chaud 30 à 40 minutes (suivant le four).