Tarte poire chocolat : la meilleure recette

Préparation 10 mn Cuisson 35 mn Temps Total 45 mn
Tarte poire chocolat : la meilleure recette

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pâte sablée : 1
  • Poire : 6
  • Chocolat : 200 g
  • Oeuf : 1
  • Farine : 50 g
  • Crème fraîche : 3 c à s
  • Sucre : 100 g

Préparation Tarte poire chocolat : la meilleure recette

  1. 1 Étalez la pâte sablée dans le moule.
  2. 2 Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
  3. 3 Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
  4. 4 Versez cette préparation sur les poires.
  5. Pour finir
    Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.