Ingrédients / pour 6 personnes Pâte sablée : 1 Poire : 6 Chocolat : 200 g Oeuf : 1 Farine : 50 g Crème fraîche : 3 c à s Sucre : 100 g
Préparation Tarte poire chocolat : la meilleure recette 1 Étalez la pâte sablée dans le moule. 2 Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus. 3 Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires. 4 Versez cette préparation sur les poires. Pour finir Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.