Ingrédients / pour 4 personnes
- 40 g de protéines de soja
- 6 oeufs
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 oignon
- 600 g de pommes de terre
- huile d'olive
- 1/2 tablette de bouillon de légume melangée à 3 cuillères à soupe d'eau
- persil
- poivre
- sel
Ingrédients / pour 4 personnes