Ingrédients / pour 1 personnes
- 500 g de farine - 125 g de pâte déjà fermentée (j'utilise souvent de la pâte à pizza fraîche) - 1/2 cuillère à soupe de sel - 250 g oeufs - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 100 g de crème fraîche fleurette - 12,5 g de levure de boulangerie - 5 g de vanille liquide - 5 g d’eau de fleur d’oranger - 10 g de rhum brun - lait pour la dorure