Préparation Salade doudou

1. 1 Faire cuire les andouilettes en rondelles à la poêle.
2. 2 Sur une grande assiette, disposer de la salade, des tomates et le fromage.
3. 3 Faire cuire les pommes de terre à la friteuse.
4. 4 Ajouter les pommes de terre et les rondelles d'andouillettes sur l'assiette.
5. Pour finir
   Assaisonner de sel et de poivre, ajouter de la sauce vinaigrette au goût.