Ingrédients / pour 8 personnes
- 10 g de levure de boulanger - 10 cl de lait - 40 g de beurre et 10 g pour beurrer la tourtière - 200 g de farine fluide (pâte plus légère) - 1 oeuf - 1/3 d'un gros Maroilles (250 g) - 10 cl de crème fraîche - 1 tourtière de 30 cm