2 escalopes de poulet(ou dinde)
- une petite boîte de pêches au sirop(ou d'abricots au choix)
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
- 30 g de fromage râpé
- sel,poivre
Préparation Poulet aux pêches
1
Emincer les escalopes de poulet en lanières, les faire cuire dans un panier vapeur.
2
Pendant ce temps, couper les pêches au sirop en petits morceaux et réserver.
3
Après la cuisson du poulet, préparer le plat.
Disposer le poulet émincé et les morceaux de pêches.
Pour finir
Dans un bol mélanger la crème avec le sel, le poivre et une cuillère à café du sirop des pêches. Verser sur le plat. Parsemer de fromage râpé et enfourner 10 minutes à thermostat 7.