Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte brisée: - 125 g de margarine - 1 oeuf - 300 g de farine - sel Pour la garniture: - 1 oignon - 3 tomates - 2 petites courgettes - 1 aubergine - une dizaine de champignons de Paris frais - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel, poivre - basilic - 1 boule de mozzarella